1、忆莼菜的相关成语是：千里莼羹、莼羹鲈脍、莼鲈之思。2、拼音是：yìchúncài。3、注音是：一ˋㄔㄨㄣˊㄘㄞˋ。4、结构是：忆(左右结构)莼(上下结构)菜(上下结构)。