铁对于血红细胞的制造和大脑的发育都是十分重要的。如果婴儿缺铁，就可能导致儿童时期某些学习问题。所以，宝宝的饮食里一定要含有充分的铁质。母亲们常常认为加铁的配方奶中所含的铁会造成便秘，但是科学研究还没有发现相关的证据。而且，就算确有其事，高铁配方奶还是一定的重要性。有很多方法可以解决便秘的问题，但是缺铁造成的不良后果却是无法弥补的。跟那些牛奶制成的配方奶比起来，豆类配方奶在有些方面对健康更有好处。有的小宝宝对牛奶配方奶里的蛋白质过敏，而这种奶粉也可能是宝宝哭闹的原因。还有一些研究指出，儿童糖尿病可能也跟牛奶中的蛋白质有关。