1、首先，把菜心洗净，装好备用。2、碗中倒入适量生抽，大蒜2-3颗，切成蒜蓉，放入碗中备用。3、锅中加入少许盐，放入适量水烧开后，放入洗好的菜心。4、将灼好的菜心盛入盘中。5、锅中加入少许油，大火加热。6、将热油倒入，放好蒜蓉的碗中。7、最后，将兑好的料汁撒上即可~~。