1、把食材松花蛋准备好。2、把准备好的松花蛋去皮，盛入盘中。3、用刀把松花蛋一分为四瓣。4、把切好的松花蛋盛入盘中。5、向盘子中倒入适量的醋和香油。6、剥好准备的蒜瓣。7、用刀背把蒜拍平，然后切成碎末状。8、把切好的蒜末均匀地撒在松花蛋上即可。