自制油泼辣子可以巧妙利用调料包，具体做法如下：1、辣椒面，凉皮调料包，香醋放入碗中备用。2、锅中热油，烧至表面微微冒烟，关火。3、把油倒入碗中。4、快速搅拌几下，香喷喷的味道四溢而出。5、成品可用于拌粉面、拌凉菜等，为菜品增加鲜香麻辣。 1. 辣椒面，凉皮调料包，香醋放入碗中备用。 2. 锅中热油，烧至表面微微冒烟，关火。 3. 把油倒入碗中。 4. 快速搅拌几下，香喷喷的味道四溢而出。 5.