板栗和枸杞是两种营养价值极高的食物，适当食用对身体有极大的好处，不仅可以养胃补肾，还有延缓衰老的功效。生活中板栗和枸杞的吃法有很多，比如泡成板栗枸杞酒，有治疗阳痿、滑精、精神不振等功效，效果非常不错，如果身体较为虚弱可以长期服用。抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的 保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。