1、膏芗的汉语大词典是：见“膏香”。《汉语大词典》：膏香　　拼音：gāoxiāng亦作“膏芗”。牛膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献，春行羔豚，膳膏香。”郑玄注引郑司农曰：“膏香，牛脂也。”《礼记·内则》：“春宜羔豚，膳膏芗。”郑玄注：“牛膏芗。”孔颖达疏：“膏芗，牛膏也。”。