1、碾玉的相关词语是：炊金馔玉、冰清玉洁、八珍玉食。2、拼音是：niǎn yù。3、结构是：碾(左右结构)玉(独体结构)。4、综合释义是：碾玉，汉语词语，。意思是古人碾玉所用的解玉沙为何种天然物质不见记载。