1、在锅中放适量的水，把鸭蛋放入锅中煮熟。2、剥壳，用淡蜜糖水把蛋抹均匀，晾干；用牙签把蛋刺两三个孔，一定要刺穿透哦，不然会发生很危险的事哒。刺透是为了防止烤时气体爆炸。3、放入烤箱烤致金黄即可，大概就是十分钟左右。