又是一年一度的腊八节，各种节日的美食享之不尽，其中就包括腊八饭。香喷喷的腊八饭是很多人的节日必备。那么，腊八饭什么时候吃？腊八饭吃什么。腊八饭是什么；腊八饭又名八宝粥，是汉族传统传统美食之一。用八种以上谷类及果料熬成的因而取名八宝饭。腊梅初放，锅中粥香。中国大部分地区有吃腊八饭的习俗。每年农历腊月初八，家家都要熬制，每年腊八这-天，家家户户要吃“腊八粥”。腊八饭什么时候吃；