1、啃青的拼音是：kěn qīng。2、注音是：ㄎㄣˇㄑ一ㄥ。3、结构是：啃(左右结构)青(上下结构)。4、词语解释是：方言。谷物未完全成熟就收下来吃。啃青[kěnqīng]⒈方言。谷物未完全成熟就收下来吃。5、基础解释是：　方言。谷物未完全成熟就收下来吃。6、网络解释是：啃青啃青，是汉语词汇，读音为kěnqīng，释义是指庄稼未完全成熟就收下来吃或指牲畜吃青苗。7、国语辞典是：农作物尚未完全成熟，就提早采收。或指牲畜啃吃嫩苗。啃青[kěnqīng]⒈农作物尚未完全成熟，就提早采收。或指牲畜啃吃嫩苗。