1、牢牲的汉语大词典是：祭祀用的牺牲。唐韩愈孟郊《城南联句》：“考钟馈肴核，戛鼓侑牢牲。”《新五代史·世家序》：“剥剽弗堪，吴越其尤，牢牲视人，岭蜑遭刘。”。