1、太牢公的汉语大词典是：唐李德裕对牛僧孺的辱称。因《大戴礼记·曾子天圆》有“牛曰太牢”之语，故称。《旧唐书·牛僧孺传》：“德裕南迁，所著《穷愁志》，引里俗犊子之谶以斥僧孺，又目为‘太牢公’，其相憎恨如此。”。