1、吃春饼叫做“吃龙鳞”，一个春饼像一片龙鳞，有韧性可以卷很多菜。2、吃碗“龙须面”讨个好彩头，吃面条也叫吃“龙须”。3、饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，吃饺子称之为“食龙耳”。4、吃炸油糕称之为“食龙胆”，色泽金黄的炸油糕被称作龙胆是很形象的。