1、提高人体免疫能力。酸枣叶中含有非常丰富蛋白质，可以算是高蛋白产品，而大家都知道蛋白质对人体的重要性吧，蛋白质应该算是人体所有细胞、组织的基础。所以这些蛋白质的摄入能够增强抗体的合成，提高免疫能力。2、降低血压。3、防治癌症。