1、食材买的新鲜豆角，里面放点盐泡3个小时。2、沥干之后，放入容器加盐，依照个人品味加，腌制一天。3、沥干腌制的盐水，用水辣椒拌匀！辣椒依照自己口味。4、封套之后，用塑料袋把瓶口封好，然后瓶口加水封口，封必2天左右就可以吃了！