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拔丝糖怎么做【点击查看详情】
白糖要熬制得拉出丝需要将材料准备好,开中火,热锅烧油,等油热了放白糖,翻炒白糖直至融化,融化过程中要用筷子不停地搅拌,大部分白糖融化后要转为小火,继续熬制,使其变得更加粘稠,最后等白糖完全融化后关火,冷却一分钟即可拉丝。
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