豆腐是怎么做成的 做豆腐方法介绍【点击查看详情】
1、把头天晚上泡好的黄豆用石磨打磨成浆,把桶里的浆倒锅里加火烧开。2、烧开后再把浆倒到下面垫有纱布的容器里。3、然后把纱布的四个角掀起抓起朝一个方向用力挤,把浆过滤出来。4、然后再朝另一个方向用力挤,这样反复多遍尽可能的拧出最多的浆。5、把过滤后的浆汁再大火反复熬煮,便成了可以喝的豆浆。6、然后用擂茶砵把石膏捣成粉沫状。7、把石膏粉均匀的、慢慢的冲进烧好的豆浆里。10、就成了白花花的豆腐。
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