1、薏米其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖。2、可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。3、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。4、薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅，薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。