1、优点是恒温水壶使用起来非常方便，特别是晚上夜里醒来的时候，随时可以取用，非常方便。2、缺点是恒温水壶长期保持一定的温度，这个温度又不能彻底杀灭病原菌，甚至有可能会导致病原菌滋生。