清远连州清江村，初冬的连州是一个五颜六色的调色盘，湛蓝的天，碧绿的水。金色的深秋则是浓妆抹颜的一笔。千年的银杏树点缀在一望无际的金色稻田间。秋色漫山，金色满江，让人留连忘返。10月份正是秋意正浓时期。连州的东坡腊肉取材于连州农家土猪肉。东坡腊肉有着独特的秘方——风干。