1、简单方便的方法是直接在输入数字的excel单元格前面先输入英文的【'】上引号，然后在输入数字，这样excel的单元格直接被转换成文本格式，文本格式就不会自动转成科学计数法。2、通过单元格数据格式进行设置，对多个单元格进行统一设置格式。可以选中需要输入数字的单元格，点击右键--选择设置单元格格式。3、选择文本方式。在设置数字格式中，选择【文本】，然后点击确定保存设置，这样单元格就设置成文本方式。