1、食材：高筋面粉270g、鸡蛋1个、牛奶130g、黄油70g、奶粉50g、耐高糖干酵母4g、细砂糖40g、盐3.6g、黄油25g。2、碗中放入面粉、黄油、酵母、水。3、搅拌成一个面团。4、放到厨师机上揉面。5、搅拌过程中继续加黄油。6、揉搓光滑后放在容器中发酵。7、面团戳出洞口不回缩说明发好了。8、取出面团，轻拍排气。9、盖上保鲜膜松弛20到30分钟。10、黄油中加入糖粉。15、再放上黄奶油。