1、食材：辣白菜250克、五花肉100克、调料适量。2、将五花肉切成肉片。 3、油烧开后下入葱花爆香 。4、迅速下入五花肉片翻炒 。5、炒至肉片出油，肥的地方呈现透明状。6、下入辣白菜翻炒两三分钟，让肉片吸收下辣白菜的味道就可以出锅了。