1、食材：板栗 500g、盐 60g。2、先将板栗洗干净，切个口，泡一下水。3、接着捞出控干板栗的水分。4、把锅烧干，接着倒入板栗，再放入盐翻炒均匀。5、一直翻炒，直至板栗口露出黄色就可以了。