“光盘行动”是一种大众自发认识到节约粮食，倡导节约粮食资源的一种方式。它首先是由国土资源报社的副社长徐志军先生提出来的，进而由北京市一家民间公益组织推行的活动，经过媒体传播行成的一种社会群体的“光盘行动”。