1、鸡翅洗净，两面都划两刀。2、加入三大勺酸奶，盐，胡椒粉，用手抓匀。 3、盖保鲜膜腌3小时以上，可以腌制过夜。4、腌好后取出，盘子上倒2勺面粉，鸡翅正反面均匀沾上一层面粉。5、码在铺在烤纸的烤盘上。6、烤箱预热200度，中层烤15分钟。7、取出来，把腌制的酸奶再刷一层在鸡翅上，翻面，这一面也刷一层腌制的酸奶液，再烤5分钟。8、取出后可以直接吃，带点酸。还可以沾番茄酱吃。