红酒类购销合同主要内容包括：1、供方和需方的基本身份信息；2、简介商品的基本情况；3、质量要求技术标准；4、检验到货标准及方法；5、贷款结算方式及期限；6、供需双方违约责任；7、双方其他责任；8、合同生效方式。