1、主料：包菜250g、蒜3瓣、泡椒1个。2、辅料：油2勺、盐1勺、白糖少许、蚝油少许。3、准备好包菜。4、洗干净切丝。5、把辣椒和蒜切好。6、热油爆香辣椒。7、然后下包菜。8、下少许盐和白糖炒熟蒜。9、炒熟包菜后下蚝油翻炒即可。