1、食材：饺子皮6张、香肠3根、芝士片3片、玉米油3g、鸡蛋1个、椰蓉2g。2、鸡蛋打散。3、芝士片一分为二。4、香肠煎熟后放凉，将冷却后的香肠对半切开。5、在饺子皮上刷一层薄油。6、把芝士片放在饺皮中间。7、把香肠放在中间；8、在饺皮的封口处抹上蛋液，把上端的饺皮压下来封好口。9、依次做好后摆放在不粘烤盘中，并在上面刷一层蛋液。10、烤箱上下火200度预热5分钟，将烤盘放置在中层，烤制10分钟，芝士融化，表皮上色即可。