1.大米洗净，倒入电饭煲内，加适量水，插电开始煮。2.红薯，火腿肠切丁，青菜切丝备用，煮十分钟左右倒入红薯丁。3.煮到二十五钟左右的时候把火腿肠丁和青菜倒下去。4.半小时后起锅，加入适量的盐和鸡粉调味，出锅装碗即可。