金银首饰生产环节交消费税。纳税人销售金银首饰，其计税依据为不含的销售额。如果纳税人销售金银首饰的销售额中未扣除税款，在计算消费税时，应按以下公式换算为不含税款的销售额。金银首饰的销售额（含的销售额）-/（1+税率或征收率）。消费税的基本特点。1、消费税征税项目具有选择性。消费税以税法规定的特定产品为征税对象。即国家可以根据宏观产业和消费的要求，有目的地、有重点地选择一些消费品征收消费税，以适当地某些特殊消费品的消费需求，故可称为消费税税收调节具有特殊性。2、按不同的产品设计不同的税率，同一产品同等纳税。3、消费税是价内税，是价格的组成部分。4、消费税实行从价定率和从量定额以及从价从量复合计征三种方法征税。