律师解析。属于劳动仲裁范畴，可以申请仲裁。建议你们四个人联合起来一起申请仲裁。至于证据问题，在仲裁案件中，当事人可以向仲裁委提出向第三方取证申请，仲裁庭可以要求用人单位在指定期限内提供。【法律依据】。《中华人民共和国劳动合同法》。第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。第三十 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同。(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的。(二)未及时足额支付劳动报酬的。(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的。(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的。(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的。