以次充好的刑事责任是涉嫌生产、销售伪劣商品罪。关于以次充好的情况的定罪：涉嫌构成生产、销售伪劣商品罪。销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。生产、销售伪劣商品罪在客观方面最显著的特征是行为人在客观上实施了生产、销售伪劣商品的行为。法律依据。《刑法》第一百四十条。