不可以。方舱隔离是针对阳性病例的强制措施，应当依照《传染病防治法》第39条第一款的规定，由医疗机构进行隔离治疗，如果病人、病原携带者拒绝隔离的，可以由机关协助医疗机构采取强制隔离治疗措施，必须是去方舱医院，不可以在酒店隔离。