烟丝炒过可能会使烟劲变小。炒制烟丝的过程可能会使烟丝中的水分流失，导致烟劲变小。另外，烟丝的劲大劲小除了与烟丝的品种和质量有关之外，也与炒制过程中的温度和时间有关。因此，如果想要调节烟劲的大小，可以调整炒制过程中的温度和时间，以控制烟丝中的水分含量。此外，其他诸如烟丝的品种和质量等因素，也可能会影响烟劲的大小。所以，具体情况需要根据实际炒制过程和烟丝品种等因素来确定。