“凤凰茶山客”指的是喜欢在凤凰山品茶的人，“杏花醉里仙”则是在杏花酒中沉醉的仙子。整句话的意思是，比起沉醉在杏花酒中的仙境，更愿意成为在凤凰山品茶的平凡人。这句话表达了一种追求简单、平淡生活的情感。