豆豉辣椒。豆豉辣椒是唯一一种可以搭配清蒸鱼的辣椒，因为豆豉辣椒本身是咸香微辣的，如果想在家做清蒸鱼的话，那么就可以在超市里购买豆豉辣椒就可以了。