炖品。鸡精能做的菜非常多，基本上多数的菜都要用到鸡精，财神鸡精溶于水的性质，在做汤的时候加一些鸡精更能起到增味增鲜的效果，比如各种蔬菜汤等炖品菜式都比较合适。