导致热量过高。蛋糕本身就是一个高热量的食物甜品，如果在其中加入的牛油太多了会导致热量过高，容易对身体造成损坏，食用太多会导致糖尿病等疾病的发生，只放10克的牛油就可以了，这样可以保持蛋糕的甜度，也减少对人身体的伤害。