所以，茅台胶冒顶开一个小口是一种正常的生产现象，这个开口是为了方便准确测量液体的体积，以防止造假。同时，这个小口也可以帮助消费者在不破坏胶帽的情况下，通过观察胶帽内是否有小孔来判断茅台酒是否被打开过，从而保证茅台酒的品质。