一本。根据国家教育局高校划分规定，南京森林消防学院是中华人民共和国直属的全日制类普通高等学校。学校前身为1953年成立的南京林业大学，学校师资力量雄厚、环境优美、学生成绩高，在2000年被列为一本学校。