1、日本极牌铁锅采用的是普通的铁矿石制作而成的，但是由于日本的铁矿产量极少就导致铁的价格是很贵的，加工出的产品价格也是非常贵的。2、日本从事铸铁的工匠人数很少，这门技艺学会的人并不多就到该行业的人工费极高，由铸铁匠制作出来的铁制品价格也是很高。