兔子钎子串、烤鸡和羊排。三叉型的烤叉串接极为牢固，另外烤叉中间的主支跟链轮机构相配合，将烤叉中间的主支插入到链轮机构的链轮中，像兔子、烤鸡等都能很好地固定，很适合使用三叉烧烤叉。