1、东台西瓜果型圆球形，单果重4～5千克，果皮表面光滑，色泽鲜亮，淡绿色覆深绿色条纹，果皮厚度0.5厘米～0.8厘米，瓜瓤鲜红，汁多爽口，细嫩鲜甜，回味留香。2、黄梅瓜果型圆球形，单果重2千克左右，果皮表面光滑，色泽鲜亮，淡绿色覆深绿色条纹，瓜瓤鲜黄色，甜度适中，口感绵软。3、东台瓜在口感和甜度上是要比黄梅瓜好的。