橘子样的鹅肝用的是甜葡萄酒还是干红【点击查看详情】
干红。橘子样鹅肝配可以配赤霞珠和干红葡萄酒,干红葡萄酒里面的果香能过很好的遮盖鹅肝里面的腥味,还能衬托出鹅肝的肥美,还原菜式的美味。
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