1、颜色不同：白萝卜表皮和内部都是白色的；青萝卜表皮是绿色的，内部是淡绿色的。2、口感不同：白萝卜味道辛辣，多用于炖汤；青萝卜口感清脆微甜，多用于生吃、凉拌。3、营养价值不同：白萝卜富含维生素C和多种矿物质；青萝卜含有丰富的膳食纤维和维生素。4、功效不同：白萝卜可以助消化、止咳化痰、顺气利尿；青萝卜可以增强免疫力、预防感冒、帮助减肥。