第3集。根据《传家》查询显示：席维安救二小姐易钟玉是第3集。易钟玉被绑架后，席维安得知消息后决定出手相救。易钟玉的姐姐易钟灵也在这个过程中起到了关键的作用，她向席维安提供了重要的信息和帮助。