黑龙江。夯鱼烤鱼总部在黑龙江，夯鱼烤鱼是哈尔滨名岛餐饮有限公司旗下的知名餐饮品牌。该公司创立于2005年，是黑龙江省具有现代管理水平的大型连锁餐饮企业。