零下15°桂花不能过冬。桂花能耐最低温度是零下13℃，适宜生长气温是15-28℃，所以冬季需要做好保暖措施。桂花喜光照充足的环境，生长期需要有充足的光照，促使植株充分进行光合作用，有利于植株开花。夏季光照强时，可进行遮阴处理。